近日，2021-2022年度安徽省科学技术奖和第十二届大北农科技奖单相继发布获奖名单，我院饲草调制加工贮藏教学与研究团队两项成果均喜获二等奖。
由我院邵涛教授、刘秦华副教授参加、南京农业大学为第二完成单位的研究成果“粮食主产区粮饲结合种植模式与绿色丰产增效关键技术”获得安徽省科学技术奖二等奖。
邵涛教授团队围绕粮饲结合种植模式与绿色丰产增效关键技术，协助安徽农业大学，系统地揭示了水稻秸秆与主要农副产品混合青贮发酵品质的动态变化规律；构建了纤维素酶基因工程乳酸菌，在青贮饲料中接种重组乳酸乳球菌HT2后，纤维素被降解为可被乳酸菌利用的水溶性碳水化合物，促进了乳酸发酵，降低了pH和氨态氮的产生，提高了青贮饲料的发酵品质。筛选出产乳酸能力强，适合于南方高湿、高温环境下调制优质青贮饲料的乳酸菌菌株6株（GG13、GG26、GG6、GG7、EKB和 EKD）。项目成果在安徽省和长江中下游地区推广应用，取得了显著的经济、社会和环境效益。
由我院邵涛教授、李君风副研究员作为主要参与者，完成的研究成果“高寒牧区草地生态与生产功能协同提升关键技术及应用”，荣获第十二届大北农科技奖二等奖。
邵涛教授团队针对高海拔地区昼夜温差大，青贮发酵品质不稳定、调控难度大等问题，重点突破了耐5℃低温的农作物秸秆与牧草混合青贮技术，从260株乳酸菌菌株中优选出耐5℃低温、产乳酸能力强、适应性广的高寒牧区乡土乳酸菌HG24、LH2、LH7、LH9、LCG9、CG35、AG11、LAG1、LCG3、LA3菌株10株，填补了高寒牧区低温青贮优良乳酸菌菌种的空白；研制出耐低温、低成本、易操作的新型乳酸菌制剂产品，与传统的糖蜜和酒糟添加发酵物相比，乳酸含量提高15.2%，显著提高了青贮发酵品质、营养品质及体外消化率，保证了高海拔牧区粗饲料的平衡供给，攻克了高寒牧区低温青贮成功率低、发酵品质难以控制的难题。
编辑：邵涛 审核：张义东 校对：陈煜
