南京农业大学草业学院设有草学一级学科博士和农业博士（草业领域）博士两个学位授权点。
草学一级学科博士授权点设有饲草学、草坪学、草地生态与管理3个研究方向，旨在培育草业领域高层次学术与科研人才。毕业生应具备深厚草学理论基础、系统专业知识，熟练掌握先进研究方法与技术，具备独立从事高水平科学研究、教学工作及解决复杂草业问题的能力，能在高校、科研机构、政府部门及企业等担任重要职务，引领草业科技创新与行业发展。草学学科瞄准学科发展前沿，围绕国家重大需求开展科学研究和社会服务工作，力争在饲草和草坪草优异性状形成机理、草地微生物资源创新等领域取得国际先进水平的应用基础研究成果；针对我国草产业高质量发展面临的“卡脖子”实际问题，在草种质资源利用与创新、草坪生产与管理、饲草高效栽培与加工利用、退化草地修复与利用等领域取得可推广的应用成果。
农业博士（草业领域）博士学位授权点涵盖草种质资源与创新、饲草栽培与调制加工、草地生态与管理和草坪科学与管理4个研究方向，致力于培养草业领域应用型、复合型高层次人才。要求学生掌握草业专业基础理论与技术方法，具备较强解决实际问题能力，能在草业技术研究、应用、开发及推广，草坪建植与管理，牧场管理，草业教育等企事业单位和管理部门，有效承担技术与管理工作。依托草学一级学科，立足拓展苜、豆科绿肥、草田轮作、南方草山草坡和滩涂生态治理、草坪管理等方面优势的基础上围绕国家重大战略和产业需求，不断创新草业种质、技术和管理，实现草业的健康可持续发展。
